Aux Paillons, la carte met à l’honneur les incontournables de la cuisine de terroir : plates charcuteries corses, fromages affinés, tapas rustiques, burrata, rillettes, saumon fumé ou pâté du moment. Les desserts varient selon l’arrivage, toujours gourmands et faits avec soin. Une adresse idéale pour ceux qui recherchent un restaurant Asnières convivial à quelques minutes seulement, parfait pour un repas simple, joyeux et savoureux.
carte du soir
Le soir, profitez de notre carte de tapas et planches à partager, idéales pour accompagner un bon verre de vin dans une ambiance conviviale et détendue.
Carte du Midi24€
PLAT | VERRE DE VIN 18 € - ENTRÉ E | PLAT OU DESSERT 21 € -
ENTRÉE | PLAT | DESSERT 24 €
Entrées
Carpaccio de radis d'hiver
&
Assiette de saucisson
&
Tarama blanc
&
Chiffonnade de fromage
&
Pâté en croute de la maison nonam
&
Foie gras du sud-ouest (65g)
&
Assiette de saumon fumé
Plats
Suprême de volaille au vin blanc et aux morilles
&
Salade burrata prosciutto
&
Bruschetta des paillons
&
Choucroute garnie au confit de canard
&
Saucissot quercynois à la truffe
Desserts
Assiette de fromage
&
Pâtisserie du jour
&
Café / digestif madeleines
Proposé par
Grignotage
CARPACCIO DE RADIS D'HIVER
L'Atelier des 4 Saisons, primeur à Carrières-sur-Seine
prix: 6.00€
6.00€
TARAMA BLANC
Maison Neau, production artisanale dans les Yvelines
prix: 8.00€
8.00€
ANCHOIS À L'ORIENTALE
Maison Olsen, spécialistes de produits scandinaves dans les Yvelines
prix: 9.00€
9.00€
ASSIETTE DE SAUMON FUME
Maison Neau, fumage artisanal dans les Yvelines
prix: 15.00€
15.00€
BURRATA CRÉMEUSE
Fromagerie La Nuova Caseria, à Villa Literno en Italie
prix: 12.00€
12.00€
ASSIETTE DE COMTÉ 26 MOIS AOP
Fromagerie Gojon, affinage dans des grottes naturelles en Haute-Savoie
prix: 12.00€
12.00€
PÂTÉ EN CROUTE DU MOMENT
Maison Noan, production artisanale à Courbevoie
prix: 14.00€
14.00€
MINI BRUSCHETTA DES PAILLONS
Tartine chaude, tomate, fromage, prosciutto
prix: 8.00€
8.00€
ASSIETTE DE SAUCISSON
Savi Salumi, charcuterie artisanale italienne à San Polo
prix: 5.00€
5.00€
ASSIETTE DE LONZU NUSTRALE AOP
Charcuterie Cesari, maison artisanale à Cozzano en Corse-du-Sud
prix: 14.00€
14.00€
ASSIETTE DE CULATELLO
Savi Salumi, charcuterie artisanale italienne à San Polo
prix: 12.00€
12.00€
TERRINE DE CANARD AU FOIE GRAS
Maison Godard, production artisanale dans le Sud-Ouest
prix: 13.00€
13.00€
FOIE GRAS DU SUD-OUEST 65 g
Maison Godard, production artisanale dans le Sud-Ouest
prix: 14.00€
14.00€
PLANCHE DE CHARCUTERIE
Corse et italienne (prosciutto, coppa, salciccia, giambonetto, lonzu, saucisson Nustrale)
prix: 18.00€
18.00€
ASSIETTE DE FROMAGES
Assortiment de 5 fromages selon arrivage et découverte